La pépinière
Plantation et taille de formation des arbres fruitiers
La plantation des arbres fruitiers
Les arbres vendus racines nues se plantent entre Novembre et Mars. Nous attendons en pépinière avant d’arracher vos arbres fruitiers que ceux-ci aient naturellement perdu leurs feuilles (sinon effeuillage manuel obligé, hé oui!) ce qui correspond à la mise en réserve complète de l’énergie de l’arbre dans ses racines.
Dans ce contexte de changement climatique que nous connaissons tous, le célèbre adage « à la Sainte Catherine, tout arbre prend racine » qui correspond à la date du 25 novembre, tient à se décaler de plus en plus. Je conseille de toujours privilégier les plantations d’hiver pendant les mois de décembre et janvier principalement.
En effet, l’hiver, les racines des arbres poussent toujours un petit peu. Elles disposent donc d’avantage de temps pour s’implanter durant l’hiver et les arbres sont ainsi plus autonomes et résistants à la sécheresse le premier été.
Il faut surtout éviter de laisser les racines à l’air libre avant la plantation. Si vous n’avez pas le temps de les planter juste après votre achat, mettez-les en jauge (trou dans le sable ou la terre du jardin). Un arbre peut être planté par températures négatives ou même sous la neige. Il ne faut pas que les racines gèlent pendant que vous creuser vos trous, ni qu’elles soient trop exposées aux rayons directs du soleil.
Comment planter ?
Faites un trou au moins deux fois plus grand que le volume racinaire (environ 50cm x 50cm, 60 cm de profondeur). Il faut principalement que la terre soit meuble et non-compactée. De ce fait, les racines pivots auront plus de facilités à descendre en profondeur les premières années, ce qui permettra une bonne résistance aux sécheresses et aux vents forts.
Recoupez les racines de façon nette au sécateur si besoin et veillez à ce qu’elles ne soient pas entortillées entre elles afin de leur permettre d’explorer le maximum de surface.
Tremper ensuite les racines dans un pralin constitué d’argile, de terre, d’eau et éventuellement d’un peu de bouse fraîche. Il permettra de constituer une coque protectrice autour des racines et radicelles.
Remettez la terre progressivement dans le trou tout en agitant légèrement l’arbre de haut en bas pour éviter les poches d’air entre les racines (à deux c’est plus facile). Être attentif à ne pas enterrer le point de greffe. Ce dernier doit être au minimum à environ 10cm du sol. Ne pas tasser la terre avec le pied, c’est inutile…
Préférer au tassage de la terre un arrosage de l’équivalent d’un arrosoir par arbre à la plantation afin que les racines aient prisent contact directement avec la terre. Ainsi, les transferts de nutriments pourront s’opérer rapidement. Vous pouvez créer une forme de «cuvette» au pied de l’arbre avec la terre afin que cette dernière puisse réceptionner et absorber la quantité d’eau.
Prévoir un tuteur par arbre. Cela lui permet de pousser droit, de ne pas se retrouver penché suite à des vents forts pour les premières années. Ne pas oublier d’enlever l’étiquette qui risque d’étrangler l’arbre ou de casser, noter la variété dans votre plan du verger.
Vous pouvez également penser à la mise en place d’une protection contre les animaux indésirables comme les chèvres, brebis, ânes ou chevaux, chevreuils ou sangliers.
Des arbres vigoureux adaptés à l'Ardèche
Des arbres adaptés au territoire Ardéchois
Nous utilisons différents porte-greffes qui donnent à l’arbre sa puissance racinaire, mais qui font également varier sa longévité, son envergure, le temps nécessaire à sa mise à fruit, son adaptabilité au sol. Ils sont mis en place deux ans avant le greffage, ce qui permet un enracinement fort et un chevelu racinaire vigoureux.
Les greffons sont collectés sur la ferme, chez des collègues paysans ou pépiniéristes, dans des vergers conservatoires… Les arbres se développent ensuite pendant un an avant d’être proposés à la vente et de trouver une place dans vos jardins, champs et vergers.
Une description plus détaillée de notre pépinière, des porte-greffes et des différentes variétés disponibles est consultable dans notre catalogue.
Arbres fruitiers de la pépinière disponibles
Arbres fruitiers à la vente en Ardèche
Cet automne, nous proposons les arbres de notre pépinière à la vente. Des variétés de pommiers, poiriers, cerisiers, châtaigniers et pruniers, sur différents porte-greffes (basse-tige, mi-tige et haute-tige) au prix de 22 euros.
Diversification de notre pépinière
Nous proposerons par la suite un plus grand choix de variétés avant de diversifier vers les pêchers, abricotiers, amandiers et figuiers.
Une place dans votre verger!
Des arbres vigoureux, aux racines bien développées prêts à trouver une place dans votre verger !
